鸡蛋含有丰富的营养物质，比如蛋白质，卵磷脂等，每天吃一个鸡蛋，可以提供身体所需的营养物质。不一定是身体缺什么了，才想吃鸡蛋。
想吃鸡蛋，可能是身体里面缺乏营养，比如缺乏蛋白质什么的，需要补充一些
生理性的想吃鸡蛋觉得好吃不是问题，病理性的多属于脾虚突然嘴馋要留意，有可能是身体缺营养了！
鸡蛋是非常好的食物，可以补充身体所需的蛋白质，所以一般情况下，如果是孕妇还有青少年一天吃一两个鸡蛋是可以的。
从营养学的观点看，为了保持膳食平衡，满足机体需要，又不会营养过剩，一般情况下，老年人每天吃1到2个鸡蛋，中青年从事脑力劳动或为体力劳动者，每天可以吃两个鸡蛋，少年儿童由于长身体代谢快，每天也应该吃2至3个鸡蛋，孕妇产妇身体虚弱，需要多增加优质蛋白质，每天可吃3至4个鸡蛋，但不宜再多。
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