1、 大厨精英专业学期2年2、烹饪全能专业学期1年3、鲁菜研修专业学期1年4、湘菜研修专业学期1年5、川菜研修专业学期1年6、粤才研修专业学期1年7、西式面点全能专业学期1年8、烹饪工艺进修班学期4个月9、中式烹调班学期2个月 10、雕刻晚班学期1个月11、中西式面点师班学期2个月12、卤烧专业学期1个月