老普林尼（公元23——79年），他参考了2000多种著作，写成《自然史》，内容包括天文地理、历史、动植物、农业、医学、矿物、工艺、绘画和雕刻等，这是一部百科全书式的巨著，几乎将所有知道的各科知识都包罗无疑。
罗马医学是在希腊的影响下发展起来的，提比略时期的明易赛尔苏斯写过一部医学论著，残片保存至今。公元1世纪中叶，提奥斯科里德斯所著的药书，论述了600中植物及其药性。
马可奥勒略的御医盖伦著述甚丰，对解剖学
生物学、病理学和医疗学均有建树，长期在西方医学界被奉为经典。
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