你说的植物或果实被称为油料作物,油料作物是以榨取油脂为主要用途的一类作物,主要有大豆、花生、芝麻、向日葵、蓖麻、苏子、棉花、油用亚麻和大麻、油茶、核桃、油橄榄、油桐、乌桕等.
不同的地区有不同的油料作物。世界上含有油脂的植物种子很多，有些“油料作物”的本来面目并不是“油料作物”。
种植地域比较广泛的主要有大豆、花生、油菜、芝麻和向日葵； 油棕、油茶 和油橄榄都是木本油料作物，它们的主产区是热带和亚热带； 棉籽是棉花的副产品 亚麻主要在中温带和寒温带种植； 大麻和蓖麻的毒副作用大，不是常用食用油料作物； 苏子一般作为药用种植。
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