C#中有类似MEMSET的方法吗

没有，C#是第五代语言，严格来说它只是.net上的语言层而已，C#最终被编译成MSIL（中间语言），这个中间语言的文件虽然是dll或exe，但与真正可直接运行的PE文件（exe,dll)是有很大差别的。它并不能直接运行，而是需要CLR运行时支持，是一种类似于汇编语言的文件，在运行时JIT会将其再次翻译成机器可运行的语言，这也是跨平台的作用，这个MSIL语言的DLL或exe在不同的操作系统和平台下被JIT翻译成不同的机器语言运行，而翻译过后部分可执行的映象会存储在本机，在再次调用到相关功能时可以直接使用。所以说C#语言与VB等没有任何区别，只是开发过程中使用的一个高层的开发语言而已。
说回C#的特点，C#是一个纯面向对象语言，没有任何的脱离对象而存在的变量或函数。它在C++基础上去掉了指针与委托（非安全代码编程除外），只剩下了代码规范（看完白皮书，你可以认为你学会了C#语言），减化了诸多功能，其作用是调用.net的类库。换句话来说，它只是简单的代码了，就连读个文件都是调用的.net类库中System.IO空间中的类。
C#安全代码中，除平台调用外已经不会再操作内存了，即使开辟内存空间也是初始化对象而已，所以基本上来说，C#并没有任何针对内存（非安全编程除外）必要性。所以没有存在MemSet类似的函数。
但是C#本身是支持字节数组类型的，这就避免不了对字节数组进行操作，不少人会认为它对字节数组的操作类似于内存的操作（只是看起来象而已）。在System空间内存在BitConverter类可以对字节数组进行不同的操作，比如我们可以建立指定长度的字组，如byte[] ms = new byte[60]; 建立过程中会使用\0填充所有的字节；然后可以使用数组的成员方法BlockBulk的方式对不同的数组进行复制。
当然另一种类库跟内存也有极大的关系——Stream，然后针对Stream也可以有不同的流操作等等。部分可写流可以直接定义长度，或者进行不同内容的覆写等。
总之直接操作内存的在常规的C#开发中已经不存在了，但在不同的类库中对内存存在不同的封装形式，最终可以达到类似功能的要求。因为与C/CPP本身的机制问题，所以不可能存在类似要求，一个建议就是，如果你要学习C#,那么请重新跳出C/CPP的原有思维，认为地学习C#，不要希冀在语言层面上做这样那样的假设或类比（中国很多人学不好英语言的原因就是无法脱离母语学习）。