食品加工，说白了就是对各类食品的改造啊，包括对食品原材料加工罐藏食品加工，软饮料、果蔬制品 肉制品 糖果巧克力 粮谷 调味品等的加工，加工的过程用机器那是肯定的，其实食品的加工工艺还是很好学的，只是操作的过程多点。而食品安全与质量要学的东西就更多了，包括食品加工工艺，微生物检验，食品分析等等各类检验，只要检验实验为主，就业说实话其实没多大的区别，都差不多的。对于食品专业本科毕业能有好工作的不多，选择考研还是不错的。
