1酸味的食物进入消化系统后会加强胃酸的作用,一方面有利于消化,另一方面反倒起反作用而损伤胃粘膜。所以胃病的病人尽量少吃些酸性食物,千万不要过量。当然,如果是因为胃酸分泌不足而引起的胃病倒是可以多食用。
2人体的酸性化是百病之源,当酸素在体内愈来愈多,不断堆积,量变引起质变,疾病就会产生。 正常人血液的pH值在7.35~7.45之间,为碱性体质者,但这部分人只占总人群的10%左右,更多人的体液的pH值在7.35以下,身体处于健康和疾病之间的亚健康状态,医学上称为酸性体质者。 酸性体质者易疲乏腰酸腿痛 与碱性体质者相比,酸性体质者常会感到身体疲乏、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛,到医院检查又查不出什么毛病,如不注意改善,就会继续发展成疾病。当人的体液pH值低于中性7时,就会产生重大疾病,下降到6.9时,就会变成植物人,如果只有6.8~6.7时,人就会死亡。 医学证明,如果人体倾向酸性,人体细胞的作用就会变差,废物就不易排出,肾脏、肝脏的负担就会加大,新陈代谢缓慢,各种器官的功能减弱,容易得病。酸性体质的人很容易疲倦,老化加快。 癌症患者几乎都是酸性体质 日本著名医学博士柳泽文正曾做过一个实验:找100个癌症病患者抽血检查,结果100个癌症患者的血液,都呈酸性,也就是酸性体质。 由于酸性过多而引起的成年人病大致分为四类: 1、强酸与钙、镁等碱性矿物质结合为盐类,即固体酸性物,从而导致骨质疏松症等疾病。 2、强酸或酸性盐堆积在关节或器官内引起相应炎症,导致动脉硬化、肾结石、关节炎、痛风等疾病。 3、酸性废弃物堆积,使附近的毛细血管被堵,血液循环不畅,导致糖血尿、肾炎及各种癌症。 4、胃肠道酸性过多引起便秘、慢性腹泻、尿酸、四肢酸痛,胃酸过多导致烧心、反酸、胃溃疡等。另外,酸性体质会影响孩子的智力。 酸性体质缘于过食高脂食品 酸性体质是人体大量摄入高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果。当酸性物质超过了人体自身的调节能力,或人体对酸碱平衡的调节能力受到影响时,人体环境的平衡被打破,就产生了酸性体质。 酸性食品有哪些 食品按其元素成分,可以分为碱性食品、中性食品和酸性食品三大类。 含磷、氯、硫、磺等元素的食品一般为酸性食品,如面粉、肉类、谷物、油脂、酒类、白糖等。 碱性食品有哪些 含钾、钠、钙、镁等元素多的食品一般为碱性食品,如水果、蔬菜、豆制品、乳制品、海带、碱性饮料等。 酸味食品不都是酸性食品 需要指出的是,具有酸味的食品不一定是酸性食品。以橘子为例,它含有较为丰富的钾,所以不是酸性食品,而是碱性食品。
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对身体没什么害处,但是对牙齿损伤极大
牙齿外围的成分是珐琅质,容易被酸性物质腐蚀,比如,喜欢喝碳酸饮料的人,多半有龋齿蛀牙,因为碳酸也是酸液的一种。
美国南伊利诺伊大学研究小组也曾针对软饮料对牙齿的腐蚀性做了一个实验。研究小组从市场上购买了20种软饮料,打开后立即测量酸碱度,然后从新拔的牙齿上切下牙釉质薄片,分别称重后放入饮料中,48小时取出薄片再次称重。实验结果显示,浸泡在可乐等7种饮料内的牙釉质薄片的重量,减少5%以上。
建议:喜欢吃酸无碍,但是吃完后尽快漱口,避免持续腐蚀牙齿!
会有一点坏处的,所谓物极必反!
因为酸性物质太多的话会影响身体健康,所以老人们都说要多吃蔬菜水果,这些都是碱性物质。例如肉类和蛋类等高蛋白食物都属于酸性食物,所以每天的摄入量要科学化,不然身体会出现不是症状,例如反酸水,口干舌燥等。
吃些酸的开胃,基本上没什么问题,但什么东西过量了就不发子,会对胃造成压力。
损伤胃粘膜,容易得食管炎和胃溃疡。