小作坊酿的白酒现做现卖含铅量是高吗?

小作坊酿的白酒现做现卖含铅量是高吗?
2025-04-06 10:18:01
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回答1:

铅进入白酒中机会不多了,绝大部分都是合格的。
过去,酿酒设备多是铅锡材料、铝材等,容易造成酒水腐蚀设备,导致白酒二次污染,出现铅超标问题。
现在酿酒设备多是白钢材料、铝合金板材,铅含量低或者不含。