食材
主料粉丝300g瘦肉200g辅料油适量盐适量酱油适量细香葱适量
步骤
肉片炒粉丝的做法步骤11.粉丝用清水泡软
肉片炒粉丝的做法步骤22.瘦肉切片，用酱油、油、姜丝拌匀腌15分钟
肉片炒粉丝的做法步骤33.热锅倒入油，将蒜蓉与肉片一起倒入锅中，翻炒片刻
肉片炒粉丝的做法步骤44.倒入清水
肉片炒粉丝的做法步骤55.放入沥干水份的粉丝
肉片炒粉丝的做法步骤66.这时候清水已覆盖粉丝，盖上锅盖，煮5-8分钟
肉片炒粉丝的做法步骤77.粉丝吸收8成水份的时候，放入生抽、盐、葱花翻炒均匀
肉片炒粉丝的做法步骤88.即可上碟
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