条垛堆肥是将粪便和堆肥辅料按照适当的比例混合均匀后，将混合物料在土质或水泥地面上堆制成长条形堆垛。
条垛堆肥的最大优点是：设备投资低，仅需翻斗小车即可满足要求；该技术简便易行，操作简单；堆垛长度可根据粪便量自由调节。缺点是：堆垛高度通常为1～1.2米，因此占地面积相对较大；堆垛发酵和腐熟较慢，堆肥周期长。
如果在露天进行条垛堆肥，不仅有臭气排放，而且易受降雨等不良天气的影响，因此建议在简易大棚中进行，以便于臭气的收集和处理。
