小型餐饮门店油烟净化器怎么选?先说结论,快餐店、爆炒类型的门店,一个炉灶配置4000风量油烟净化器,一般清炒、煮面类型的门店,首个炉灶配置4000风量,之后每一个炉灶配置2000风量即可。
按照这个配置,如果产品没有问题的情况下,基本上可以达到1.0mg/m³的要求。在这里要注意一下,每个地方的餐饮油烟排放标准是不一样的,北京市餐饮油烟大气污染排放标准有明确规定,餐饮油烟排放浓度不能高于1.0mg/m,这个标准极有可能成为新国标,所以建议大家直接一步到位,按照1.0mg/m匹配更为妥当。