有相变时,等价于流体的比热容增加了。普朗特数提高了,努赛尔数也会提高,对流换热系数升高。从物理过程来说,比热容增加,流体容纳热量的能力提高了,随着流体的流动,可以带走的热量也增多了,所以对流换热系数升高。