混饨虾仁馅的做法
食材
主料
猪肉馅
200g
虾仁
80g
包菜
150g
馄饨皮
适量
辅料
葱
10g
姜
3g
美极鲜
10ml
生抽
10ml
耗油
5g
盐
少许
花生油
20ml
步骤
1.包菜洗净剁碎。
2.虾仁切小块。
3.猪肉剁成馅儿。
4.肉馅放入碗中加入除花生油之外所有的调料书只能喝一个方向搅打上劲。
5.加入虾仁和花生油拌匀。
6.加入包菜拌匀。
7.用馄饨皮宝成馄饨。
8.锅中加适量清水烧开，放入油菜焯水后盛出放入碗中。
9.在将馄饨煮熟。
10.放入碗中加适量虾皮和盐拌匀即可食用。
小贴士
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