羊奶的优点非常多,概括起来说,有三大方面的优点: 第一是营养含量更多更全:现代营养学研究证明,羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中,乳酸64种,氨基酸20种,维生素20种,矿物质25种,且蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶,是世界上公认最接近人奶的奶品,被称为:“奶中之王,奶中的黄金。” 第二是营养结构接近母乳:羊奶的蛋白质分子结构与母乳相似,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白,不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生。羊奶的脂肪结构与母乳相似,多饮用也可不会在体内形成脂肪堆积。含有类似母乳的丰富矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。特含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF)(牛奶中不含),对人体呼吸道及肠胃黏膜有良好的修复作用,能提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力,减少疾病的发生。 第三是颗粒细腻利于消化吸收:羊奶的脂肪颗粒细小,是牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,含有丰富的中链脂肪酸(MCT),与牛奶相比,羊奶呈弱碱性,营养成份吸收块,消化时间短,对肠胃有改善作用,因此喝羊奶,不会上火,不会便秘,不会虚胖。
绵羊奶可以促进钙吸收,促进骨骼发育,同时还是很养胃的,我姐姐的孩子就喝谱恩羊奶粉呢,听说孩子现在免疫力都提高了不少。
绵羊奶源属于珍稀产物,高营养,易吸收,易消化。
一、绵羊奶脂肪球3.3微米 ,吸收率达95%,天然小分子蛋白质,易消化,减少肠胃负担 。
二、绵羊奶中的中短链脂肪酸易被肠胃分解 ,不易形成钙皂,含有EGF上皮细胞生长因子。
三、绵羊奶含有优质天然钙源 ,含钙量193mg,天然易吸收,绵羊奶的营养价值高且全面均衡。
四:绵羊奶每百克中含有核苷酸27.3毫克。
五:绵羊奶天然乳铁蛋白是牛奶、山羊奶的8倍。
六:绵羊奶天然叶酸和维生素B12是山羊奶的5倍和11倍。
七:绵羊奶含9种必需氨基酸且含量均高于牛奶和山羊奶。
八:低过敏:绵羊奶中的乳蛋白与脂肪球的颗粒小,易吸收,过敏因子α-s1酪蛋白含量低,基本无过敏。