蔬菜水果用生长素对人体有害吗?国家为什么生产生长素?

在农业生产中使用到的是生长素类似物，是人工合成的与生长素功能类似的化学物质，一般是萘乙酸和2,4-D。
生长素（吲哚乙酸）本身无毒，但是生长素类似物对粘膜、上呼吸道、眼、皮肤等组织有极强的损坏作用。吸入后可能因喉、支气管的炎症、水肿、痉挛，化学性肺炎或肺水肿而致死。中毒表现有烧灼感、咳嗽、喘息、喉炎、气短、头痛、恶心、呕吐。本品可燃，有毒，具强腐蚀性，可致人体灼伤。
一般在农业中使用生长素类似物的量比较小（因为植物激素的作用特点之一是微量高效），同时容易被植物吸收利用，所以在实际应用中只要注意防范，一般不会对人，尤其是消费者产生危害。
在农业生产中使用生长素类似物，可以大大提高生产效率，得到一些优质产品，比如无籽番茄、无子葡萄。
所以国家允许使用生长素类似物。

就目前的应用状况以及咱们所掌握的技术来看，应用生长素对人体是无害的，因为生长素的作用在于促进植物生长，虽然可能会令农产品的口味和营养与自然条件下生长的不同，但不会对人体产生危害。

国家生产生长素是很有必要的，因为生长素的应用及其广泛，从促进作物生长，到扦插生根，促进发芽，无子果实的培育等等均有应用~