关于麦当劳打桌收银 1 如果客人点了一个套餐（原配的可乐），另单点了一杯咖啡，他要换套餐的可乐为玉

套餐里面只有薯条可以换小玉米，饮料好像只能补差价换成其他饮料。

先选中要更换的东西，才点击重置饮料的键位。  只重置你点击的那个套餐里的可乐，咖啡还是在的。

要是套餐饮料换成大可，也要选者重置。

对。一般是取消那个不要的套餐（以最快速度跟厨房说东西先不要做！）

如果已经合计开钱柜了，那么让他直接补差价（跟饮料位说换***）一般不会说不要某一样，如果她之前确定了一般是不会退的吧？！ 这个没遇到过不好意思！ 所以在收钱之前要再三跟他对一遍他要的东西才收钱！（如果还没有到开钱柜那部，那么返回后再用黄卡更换东西即可）

看她要什么派，价钱不一样的！ 比如2个香芋两个菠萝 ， 方便的话就是2+ “两个香芋派）再2+ 两个+3的菠萝派）！ 但是为了不乱 我都是一次点一个 点够4个！  如果4个都是红豆派，那就2+”2个红豆派“就好。。

对，一定要以最快速度跟厨房或者备善缘沟通！ 还是要他确定了才下单把！（不过人多有时候很难避免，一般如果他确定后下单就不是你的错了，换饮料补差价可以，其他的就不要轻易换了因为是确定了的）  关于时间什么的，最好是增强自己的记忆力，一般的顾客不会点很多东西，你可以在脑子里面先记下一部分，他确定了再以最快速度下单（虽然被经理看到了可能会被骂。。） 或者你见他犹豫不决的话，就不要推荐太多东西了，先跟顾客说可以先帮你点那么多东西，待会你再想到什么想吃的可以再过来这边点什么的！ 或者一直在问你价钱犹豫不决的话，你先别下单先让顾客去看一下价位表再过来点餐！  情况很多~还是要随机应变把！

很久没点餐了，也没什么可以传授的！ 关键就是声音要大点，让顾客知道你在说什么。没事做的时候多看看套餐价格或者单价，增强自己的算数能力（有些顾客会一直请问你什么+什么是多少钱 来决定自己要不要这个东西。。。经理也不会经常给你用计算器。。）如果你推荐套餐，顾客说不喜欢薯条你可以说薯条可以换成小玉米，因为东西的单价都是比较贵，套餐都是比较实惠的，避免出现顾客在付了款以后再说要套餐。当然 如果他强烈说明就要单点你就单点把！    自己也要自信一点，不要被顾客欺负哈！ 说了要什么就给什么，给了钱东西上完了再说改单呵呵把。