油烟排入下水道要经过环保处理。油烟中含有大量一氧化碳，比重轻，可以顺着下水管道逸入楼上人家室内。去年有个地方好几家住户有人一氧化碳中毒死亡。
不可以的，犯法的。饮食、服务业必须设置收集油烟、异味的装置或设施，达到规定的排放标准，并通过专用烟道其产生的残渣、废物，不得排入下水管道。
