各人有各人的喜爱。我觉得还是用电的好。理由：1.用电的消费比用煤气低。2.电饼铛的火候易掌握，不容易糊饼。你觉得呢？
你指的是否为商用的饼铛，个人认为如果有电的情况下还是使用电的比较不错，故障率比较小，燃气的流动摊位比较不错。
用电好，安全
我家是用电的
