用料
胡萝卜 1/4根
土豆 1个
洋葱 1/8个
豌豆 1把
青椒 1/4个
西葫芦 1/8个
酱牛肉 1碗
咖喱块 2块
酱牛肉版黄咖喱的做法
切配蔬菜,胡萝卜和豌豆是外婆种的,直接洗净(切片或切粒)装密封袋速冻,随吃随取。配菜里西葫芦和青椒随意,其他蔬菜不可少
白钢奶锅里加一汤勺玉米油,下洋葱和青椒中火翻炒
下胡萝卜、西葫芦、豌豆粒和土豆块翻炒出香味
添半锅水煮沸
加入咖喱块(2格)
盖盖中火焖煮20min至汤汁浓稠土豆软绵,
如果食素,到这一步就可以出锅啦,
如果不忌口,此时下提前改成块的酱牛肉略炖2min也可以出锅了。
盘里扣上米饭,连汤带菜滴浇上咖喱,
超满足~~~~
主料:猪肉、洋葱;
辅料:黄油、蔬菜、咖喱
咖喱牛排
1
将黄油融化。
2
加入猪肉。
3
炒到7分熟。
4
加入洋葱炒几下。
5
刚才的蔬菜加水烧开。刚才炒的东西放入,烧。
6
加入咖喱,烧到浓稠,咖喱汤就OK了。