扣除价格因素主要是形容物价上涨幅度的一个概念指标,和你工资多少物价水平两者之间并没有什么可直接比较的,你所说的问题应该是工资上涨幅度相较于物价的上涨幅度,也就是货币的购买力水平。你上面的问题答案是再扣除价格因素以后,你的工资购买力上涨了10%。如果说的是工资和肉价(指标)那么他们的上涨幅度分别是21%和10%,也就没有必要再计算了。