油烟机叶轮 旋转方向与叶片角度的关系

　　油烟机是抽气的，叶轮做功，给空气加压。
　　1、叶轮的进风侧叶片面压力低，出风侧叶片面压力高。
　　2、对于翼型，正攻角时，迎风面压力高。所以应当使叶片的迎风面（朝着旋转方向的面）向着出风口安装。
　　拓展：
　　油烟机在使用一段时间，比如半年后，叶轮、烟道上将粘有大量的油污，增加 了叶轮的重量，从物理学的角度来看，增加了转动惯量，使电机起动电流加大，负 荷增大，发热增加，电机的损耗加大；同时也加大了噪音。
　　第二，油污粘住电机转 轴，加大了磨擦力，使电机负荷加大。
　　第三，油污长期积累，发生氧化形成酸性物 质，对油烟机进行腐蚀，生锈。
　　第四,油污长期积累在油烟机内部, 、烟道内部，还 将形成火灾隐患（宾馆、酒楼的排油烟机、风道必须定期清洗，主要是防止火灾）。
　　第五，叶轮、烟道上的油污增加了粘性，使排气不畅通，增加了油烟在厨房空间上 的扩散，危害人们健康。
　　长期未清洗的油烟机，在开机时的电流是正常值的 3-5 倍，这时候很容易使是 电机烧毁。定期清洗油烟机，对电机是一个很好的保护作用，延长机器寿命。同时， 快速畅通的空气流动，也有利于人们健康。烟油对人体的危害不亚于抽烟！