先将鸡翅进行腌制。可乐鸡翅具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸡翅 7个、可乐 适量、生姜 适量、八角 适量、葱 适量、料酒 适量、盐 适量、酱油 适量、 植物油 适量。
1、第一步将鸡翅用清水洗干净。
2、然后用刀在鸡翅的两面各划三刀，放一旁备用。
3、鸡翅放入碗中，加料酒抓匀，腌制15分钟。
4、锅内放油加热，放入鸡翅、葱、姜、八角、料酒，翻炒均匀。
5、关火，加入可乐和清水，腌制20分钟。
6、然后锅内加入酱油，大火烧开转中小火煮，如下图所示。
7、加入盐，翻炒均匀。
8、翻炒均匀后出锅装盘，这样可乐鸡翅就完成了。
新手入门的必做菜！虽然做法简单到令人发指，但依旧拦不住大家对它的热爱呀！味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，厨房小白们，动起来吧~
步骤：
1.将鸡翅洗净，中间划几刀，焯烫一下后捞出沥干。
2.鸡翅入锅中煎一下，至两面微黄。
3.煸香葱姜蒜辣椒，加入鸡翅，烹入料酒，加入适量酱油。
4.加入可乐及适量的水，煮开后转小火炖。
5.待汤汁变为三分之一时，加入适量盐和鸡精，见汤汁收浓即可出锅。
腌制二十分钟，就可以。
先淹一天，第二天炒
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