您好,对方有没有营业执照没有影响的对于你是否能取回工资。首先你要先确定你们之间是劳动关系还是雇佣关系,如果是劳动关系你首先可以向劳动保障部门投诉或者申请劳动仲裁,对仲裁结果不满意的可以再提起民事诉讼,如果是雇佣关系,那么你可以直接提起民事诉讼。
可以的 ,只要有证据
起诉个人即可,录音也是证据,不违法。