电磁炉是不是用铁制的锅才可以?为什么用陶瓷的盘子也能烙饼?陶瓷的盘子上面放一个饼也烙熟了。

2025-04-18 10:05:38
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回答1:

电磁炉原理:通高频电铜线圈产生高频磁场,锅具放在黑晶面板上,铁、不锈钢等,在高频磁场作用下,锅具底部的电子产生涡流,温度迅速升高,加热食物。
陶瓷没有自由电子无法形成我了加热食物,除非里面有铁板