食材
主料排骨650g豆腐皮2张辅料八角1.5个葱1根辣椒4个蒜苗80g糖1勺盐1勺生抽3ml老抽5ml姜3片
步骤
红烧排骨豆腐皮的做法步骤11.排骨焯水
红烧排骨豆腐皮的做法步骤22.豆腐皮切段,打结
红烧排骨豆腐皮的做法步骤33.辣椒切段,葱切段,姜切片,八角一个半,蒜苗切段
红烧排骨豆腐皮的做法步骤44.锅里放油,放入配料
红烧排骨豆腐皮的做法步骤55.放入排骨煸炒
红烧排骨豆腐皮的做法步骤66.放入一个勺糖,盐,老抽,生抽
红烧排骨豆腐皮的做法步骤77.翻炒后,加入适量的水
红烧排骨豆腐皮的做法步骤88.放入豆腐皮翻炒
红烧排骨豆腐皮的做法步骤99.水大火滚开后,开小火
红烧排骨豆腐皮的做法步骤1010.待收汁前放入蒜苗
红烧排骨豆腐皮的做法步骤1111.做好的红烧排骨