你想问的是火锅丸子零下18度能放多久吗?三个月。火锅丸子零下18度能三个月,用保鲜盒盛转起来,不要和其它的食物放在一起,如果有条件可以抽真空保存,时间更长,风味保留更佳。火锅丸子都是放在冰箱里面冷冻售卖的,它的口味也有很多,如牛肉丸、猪肉丸、墨鱼丸、牛筋丸,其配料表上,主要成分都是为牛肉、猪肉等,再添加一些食品添加剂和调味品制作而成,我们在购买时,要优先选配料表里的牛肉、鱼肉,且含量较多的。