秋季水果入贮初期，要求尽量大的通风量。利用每日大气温度最低的夜间进行通风，将全部通风口、门、窗打开，使库门做进气口，库顶通风口作排气口，以降低库内温度。随气温逐渐下降，逐渐缩小通风口的开放面积。最冷的“三九”天，关闭全部进气口，使排气口兼做进、排气作用或缩短通风时间。
为了加速库内空气的流动，可在库内设电风扇、抽风机等。
为便于库内湿度的控制，地面一般不用水泥、炉渣、三合土，而用土地面。库内湿度不够时，水果脱水严重，可在地面喷水，挂湿草帘，地面放潮锯末等。湿度过高，引起某些霉菌的活动，除适当加大通风量外，可辅以吸湿材料。
通风贮藏库贮量大，为避免产品入库时过于集中，不要一次进入太多，并适当散开以利于通风换气。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除！