做法比手抓饼简单，比鸡蛋饼还好吃，早餐饼又有了什么新吃法？

2025-04-14 04:10:03

推荐回答（5个）

回答1：

早餐由于时间特别赶，很多家庭都会选择制作快手早餐。这样的早餐做法比手抓饼简单，比鸡蛋饼还好吃，早餐饼又有了什么新吃法？

不少家庭会选择购买冰冻的手抓饼，做起来十分方便，不过长期吃冰冻的产品对于人的身体健康会造成一定影响，其实自己在家和面同样可以做出比鸡蛋饼更好吃的早餐饼。首先准备适量的面粉，一次少做一点量，对于我来说我会准备一汤碗的面粉，在盆中倒入面粉然后加温水不断搅拌，用手不断的揉搓面粉，等到面粉形成团状并且可以看到面团的表面十分光滑，那么面团就基本可以了。需要将面团发酵一段时间，有助于面团更好的入味，大概需要发酵30分钟左右，将面团揪成一块，用擀面杖将面团擀成圆形，将提前打好的鸡蛋液刷一层在面团上，鸡蛋液当中需要放入一些葱段，可以让蛋饼更加香。

刷完鸡蛋液后，面团不断的翻滚，这样做可以将鸡蛋液包裹在其中，然后再将面团用擀面杖擀成圆形，这时候将锅加热并且加入少许油，等到油达到七成热的时候就可以将面饼下锅了。需要不停的翻面，这样才能够避免面饼被烤焦。当面饼的表面变成黄色之后，这款夹心鸡蛋饼就大功告成了。

相较于一般的鸡蛋饼，这款夹心鸡蛋饼更加美味，制作方法也要比手抓饼更加便捷。不过面团需要发酵一段时间，对于上班族来说可能需要提前一天和好面，这样第二天早上就可以直接制作了，也不会耽误太多功夫。营养价值高，同时还非常美观。作为一款高颜值的早餐饼，它俘获了许多人的芳心，大家可以做起来，绝对会让你们惊喜满满。

回答2：

回答3：

相比较来说，鸡蛋大米饼是很好不错的选择，并且制作简单有营养，那人孩子都是很爱吃的，色香味俱全。

回答4：

活一点面里面打一个鸡蛋，切点葱花或者胡萝卜丁香肠丁，把炒锅加热或者电饼铛加热抹上一点点油，把比较稀的面水倒进去摊成薄饼，好吃的早餐饼就可以出锅了。

回答5：

手抓饼鸡蛋饼都吃腻之后，我现在早上开始给女儿做菜盒子，头天晚上将馅做好，面和好第二天早上直接将面团擀平，像包饺子一样包好，再放在不沾锅上煎，既好吃又有营养。