原理是流变学中的牛顿定律,请阅读物理化学中“流变学”的有关内容,很难一两句话说清楚。如果非要说的话:对于接近牛顿流体的CMC稀溶液,其切变应力与切边速率呈正比关系,之间的比例系数称为粘性系数或运动粘度。