能吃，只不过是口感很差，生物学上来讲，低温是不能使蛋白质变性的，我也吃过一次，确实不怎么的，嘿嘿
看你把鸡蛋冻成什么样，要是成了要是冻坏了千万别吃。要是还正常，你煮久一点就放心地吃。但是冰冻过的鸡蛋，蛋白质和热量中的营养会流失，因为冷冻让鸡蛋的蛋白质和营养凝固了，有因冷气下降，所以冷冻过的鸡蛋没营养
只要是一直冻着没受过人都能吃。但是时间还是不能放的太长。比如说4~5个月最好就不要吃了
