葛根煮水有什么功效

葛根
《本经》
为豆科多年生落叶藤本植物野葛或甘葛藤的根。生用或煨用。
【性味归经】甘、辛，凉。归脾、胃经。
【功效与应用】
1．解肌退热，用于外感表证。若症见发热重，恶寒轻，常与柴胡配伍，如柴葛解肌汤；若症见恶寒无汗，项背强直，可与麻黄配伍，如葛根汤。
2．透发麻疹，用于麻疹不透。常用于治疗麻疹初起，疹出不畅，可与升麻同用，如升麻葛根汤。
3．生津止渴，用于热病口渴，阴虚消渴。本品甘凉，能生津止渴，常配伍天花粉，用治热病津伤口渴及内热消渴。
4．升阳止泻，用于热泻热痢，脾虚泄泻。本品能升发清阳，鼓舞脾胃清阳之气上长而奏止泻止痢之效。治湿热下利，与黄芩、黄连同用，如葛根芩连汤。治脾虚泄泻，与茯苓、白术等同用，如七味白术散。
【用法用量】煎服，10~15g。退热生津宜生用，升阳止泻宜煨用。
【现代研究】本品主要含黄酮类物质，包括大豆苷、大豆素及葛根素等。葛根能扩张冠脉血管和脑血管，增加冠脉血流量和脑血流量；葛根总黄酮能降低心肌耗氧量，增加氧供应；葛根能直接扩张血管，使外周阻力下降，而降低血压；葛根素能抑制血小板聚集；葛根有广泛的β-受体阻滞作用，明显的解热作用，并有轻微降血糖作用。

葛根最大的功效是降雪他调节血糖吧，其次是解酒效果没葛花好，再次是丰胸效果仅仅局限于天然雌性激素而已，葛根是豆科植物葛的块根，是我国南方一些省区的一种常食蔬菜，其味甘凉可口，常作煲汤之用。其主要成分是淀粉，此外含有约12％的黄酮类化合物，包括大豆(黄豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余种；并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等。

葛根是一种不仅生长很广泛的药物，同时他的功能很广泛，由于葛根含有大量的微量元素以及淀粉所以有老百姓有时食用。

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