寒兰这一大品系中通常分为细叶寒兰和大叶寒兰。所谓的寒兰就是指冬季开花的兰花。花期大多在10月至12月之间。当然有的品种也可能稍早一点，或者稍晚一点。细叶寒兰和大叶寒兰不是以叶片的长短和宽窄来区分的。而是以花形、花瓣特有的特征和兰根的形状来区分的。细叶寒兰里也有植株比较高大，叶片较宽的品种。细叶寒兰的花瓣儿特别细，像鸡爪型。捧瓣儿是都带有覆轮的，而且是白覆轮具多，紫、绿、黄色覆轮极少，舌瓣为白底色。根比较大叶寒兰略细一些。


大叶寒兰顾名思义，叶片和株型相对来说比较高大一些。但大叶寒兰里也有一部分株型比较矮小的。大叶寒兰的叶色比较淡，叶面有光泽，而细寒兰比较暗淡。大叶寒兰根系比较粗壮。细叶寒兰通常是清香型，而大叶寒兰香味比较浓一些。大叶寒兰的花颜色较多，花瓣也会略宽一点。另外，细叶寒兰的花箭通常是平架或低于叶面的，着花率少于大叶寒兰。而大叶寒兰的花箭基本都是大出架，着花在七至九朵甚至更多。

最后，说一下寒兰的香味儿，也是寒兰的一大特点。其它品系的兰花儿开花儿时是温度越高，香味儿会越大。而寒兰开花时却恰恰相反。寒兰开花时如果气温高于10°时，人们基本上是闻不到寒兰的香味儿。这就是在北方养植寒兰为什么基本上都不香的原因。不是寒兰的花不香。因为在北方的寒兰开花时，大部分地区的室内已经开始供暖了，所以人们只会看到它开花，却闻不到它的香味儿。

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寒兰
寒兰（学名：Cymbidium kanran Makino）是兰科兰属地生植物，假鳞茎狭卵球形，包藏于叶基之内。叶带形，薄革质，暗绿色，前部边缘常有细齿。花常为淡黄绿色而具淡黄色唇瓣，也有其他色...
春兰多年不开花的原因可能是浇水不当，要把握好浇水量，防止烂根；若因光照过少，要及时放置于散光处；若因室温过低，要保持温度不能低于10℃；若因病虫危害，要及时喷药防治；若因操作不当将蜘蛛分割太零散，要减少分株次数或暂不分株。
浇水不当
其实每个人养护都有它自己的风格，浇水就是。春兰是肉质根，若把握不好浇水量，盆土过湿，很容易烂根、黄叶，造成植株养分供应不均衡，甚至是缺乏，这样的兰花是很难开花的。
光照过少
春兰虽然是喜阴花卉，但仍然需要一定的光照，在日常的养护中，若长期放置在阴暗处，植物进行的光和作用较弱，积累的养分较少，很难满足其生长所需要的养分，很难开花的。
冬季室温不当
其实春兰开花是一个长期的过程，不仅在开花季节需要加强管理，冬季也同样重要。春兰虽然产于南方，但它对越冬温度要求并不高，冬季室温以不能超过10℃为宜。若冬季温度过高，春兰不会休眠，反而正常生长，冬季消耗的养分过大，会影响开花。所以冬季家中温度较高的尽量将其放在温度稍低的窗边。
病虫危害
春兰看上去娇美，但却很娇贵。春兰很容易遭受炭疽病、介壳虫病虫害，若不能及时进行防治，植株会很衰弱，很难开花。
繁殖时操作不当
春兰的长势并不算慢，很适合进行分株。但养花新手在分株时操作不当，将植株分割太零散，栽种时叶片太少，有机质积累的太少，也很难开花。还有一种情况是，没有进行繁殖，植株逐渐老化，也会影响开花。
生长太旺盛
有人说植株生长旺盛了花才能开的好！但有时，植株生长得太旺盛，反而会影响开花。叶芽发得太多，反而会抑制花芽的分化，不容易开花。
那就肯定不是建兰了 春兰 蕙兰 墨兰的花苞长出来之后会停止一段时间 这叫春化 一般春化好了才能有好的开品
估计是墨兰，元旦—春节前后开花
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