锌和盐酸完全反应生成氯化锌和氢气，氯化锌溶于水，故反应后溶液中溶质是ZnCl2；
铁粉和硫酸铜溶液反应后生成铜和硫酸亚铁，铜是固体，因此得到的溶液是硫酸亚铁溶液；
碳酸钙与盐酸完全反应生成氯化钙、水和二氧化碳，二氧化碳气体逸出，氯化钙溶于水形成溶液．
加热氯酸钾和二氧化锰的混合物制取氧气至不再产生气体时，残留物为氯化钾和二氧化锰，溶于水后二氧化锰不溶于水，氯化钾易溶于水形成氯化钾溶液，其溶质是KCl．
故答案为：ZnCl2；FeSO4；CaCl2；KCl
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