放入料酒，这样可以去除羊肉的腥味。方法如下：
准备材料：羊肉 520g、白萝卜 320g、食盐 5g、鸡精 3g、葱 1根、姜 1块、桂皮 适量、料酒 适量。
1、第一步把羊肉和萝卜准备好，放入盘中。
2、然后使用菜刀把萝卜去皮切块，放一旁备用。
3、接着锅中放入焯水后的羊肉。
4、然后锅中倒入准备好的姜，大葱，桂皮，料酒，清水，搅拌均匀，盖盖。
5、插上电源，自动开始工作。
6、然后锅内放入切好的萝卜，继续煮8分钟。
7、接着锅内加入准备好的盐，鸡精，胡椒粉，青蒜末，用勺子搅拌均匀。
8、搅拌均匀即可盛入碗中，这样就可以食用了。
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