从提问来看，不太熟悉海鲜的情况。应该说，都差不多，区别是价格吧其它好不好，没有意义，最主要是食用的季节1、9、10月份东港出的虾2、蟹、虾爬子、螺、蚬最肥美的吃的是4、5月份。3、蛏，包括小仁鲜（缢蛏）、竹蛏等，建议都是7、8月吃。不肥不瘦。肥了就不好吃了4、海哲、鱼等不分季节。5、海蛎子，建议在冬春季吃，特别是夏季，会产生毒素。
