由于果树种类多，每个种类水果中的品种又较多，加上我国南方种植果树的土壤类型较多且复杂，因此，果树应用测土配方施肥比其他作物要复杂得多，同时应该看到，果树开展测土配方施肥有着广阔的前景，潜力很大。
根据测土配方施肥的共性，果树开展测土配方施肥必须在具体果树种类（如香蕉、柑橘、荔枝或龙眼等类型）种植在不同土壤类型条件下开展土壤、植株的采样检测，田间肥效试验，并根据果树不同生长时期的需肥规律，研究每种果树在不同生长时期的最佳施肥量，得出其主要养分的施肥配方、丰缺指标和施肥指标体系，进而开展向农民提供测土配方施肥指导。
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