**梅见青梅酒不是勾兑的**,而是配制酒。它使用传统糖渍工艺腌制青梅,然后与高粱酒配制而成。
对于勾兑酒和配制酒的区别,可以简单理解为:勾兑酒的原材料是食用酒精和其他一些化学添加剂,而配制酒的原材料是其他酒或食材。所以梅见青梅酒不是勾兑酒。
你应该是想问什么酒会用勾兑???
“勾兑”其实是酿造白酒过程中的一个重要过程和工艺,任何成品白酒都必须勾兑,别提到勾兑就以为是酒精酒。
更何况,梅见使用的是配制工艺,并不是酒与酒之间的勾兑。可以说市面上的鸡尾酒之类的饮料,都是配制酒,许多朋友在家自己泡的所谓药酒,也是配制酒,日本很多知名品牌,像俏雅、三得利、加贺等还是配制酒。
所以呀,配制酒才是梅酒界的流行款啊!