1、临朐煎饼
临朐煎饼创制年代无考,明代已成家常便饭。以玉米、高粱、谷子、地瓜干等粗粮为原料,经过粉碎泡糁、磨细成糊、摊于鏊子上边刮边烙,烙熟即成。质地细薄,水分少,耐久储,香酥可口。
2、山楂
临朐的主要果品之一,其栽培历史已有2000多年。山楂制品有山楂饼、山楂条、山楂糕、山楂原汁、山楂酒等,销往全国各省市及日本、新加坡、香港等国家和地区。
3、板栗
板栗在临朐栽培历史悠久,是经济价值很高的干果,古人有“栗木生谷,一种千收”之说。品种有朋栗、大红袍、燕红红光等,总株数33万株,年产量达17.5万公斤,大部分出口,深受外商欢迎。
4、槐花蜜
槐花蜜是临朐名产,澄清透亮,呈琥珀色,清香纯正,为国家一级蜜。1980年,临朐县被国家定为优质蜜出口基地,年产量500多吨,畅销香港、日本等国家和地区。
5、香椿
临朐香椿分黑香椿、红香椿、青香椿三种,并以色香味俱佳久负盛名,是临朐的一种传统名吃。
扩展资料:
临朐著名景点
1、石门坊
石门坊,亦称石门房,又名石门山,位于临朐城西二十多华里,山势曲结南向,两峰对峙如门,故名。奇观天成的石门“晚照”,居临朐八大景之首,早在殷商时期,即被人们所慕仰距今已有三千年的历史。
殷商临朐之城为逄国,石门山为逄国辖地。逄国国君(伯爵)逄陵为朝廷忠臣,人们为追念其功德,便在风景秀丽的石门山立庙祀之。
2、粟山
又名稷山、委粟山,位于临朐城北1.5公里处弥河西岸,“粟山孤耸落平川”,乃临朐古八景之一。
3、老龙湾风景区
老龙湾风景区,位于冶源镇,北距县城12公里。景区由老龙湾、巨洋湖、海浮山、温泉河、悬泉寺等景点组成。以自然山水景观为特征,美在自然,以泉为胜,风光秀丽,为观光旅游与休闲娱乐型的风景名胜区。
参考资料来源:百度百科-临朐