完全不同的。生茶是不发酵的,熟茶是全发酵的。生茶多苦涩,回甜快,花草香、水果香、蜜香味道浓郁;熟茶香气不扬,转化为陈香或木香,杯底有蜜香(大树、古树料),好熟茶口感厚而滑,回甜不显,重气韵而非滋味。老生茶(10年以上)请比照熟茶。
不一样啊,普洱生茶是没有经过人工渥堆发酵的,它的汤色要偏金黄透亮,而普洱熟茶是进过人工渥堆发酵的,汤色要偏酒红色,两者是完全不一样的,除非那个生茶是10年以上的老生茶,才会淡淡的有小点红,如果是过于的偏红的话,那就是假茶。