主料猪肝200克 辅料油适量盐适量姜适量香菜适量醋适量枸杞适量步骤补血猪肝汤的做法步骤11.准备好食材补血猪肝汤的做法步骤22.香菜和姜清洗干净备用补血猪肝汤的做法步骤33.猪肝洗尽血水切片,煮开水滴入几滴醋,然后把猪肝放进去煮一分钟去腥味,盛出备用。补血猪肝汤的做法步骤44.锅里放入姜片和枸杞,加入适量油,加水烧开补血猪肝汤的做法步骤55.水煮开后,放入猪肝。补血猪肝汤的做法步骤66.煮2分钟,猪肝变色熟了,加入香菜和适量的盐即可。