主料
牛里脊
350克
菠菜
150克
辅料
黑芝麻油
2勺
盐
适量
黑椒粉
适量
鸡蛋
1个
姜蒜粉
适量
十三香
适量
步骤
1.剁好的牛里脊肉，包饺子最好选择牛里脊或者臀肉。放入一个鸡蛋
2.调料，可以自己根据喜好加。我加了十三香，姜蒜粉，黑胡椒粉，盐
3.搅拌均匀，倒入料酒，两勺，搅拌均匀后分次加入适量的清水搅拌，放冰箱冷藏，时间看自己情况，时间久一点就入味一点
4.菠菜洗干净切碎
5.菠菜和牛肉馅搅拌均匀，倒入两勺黑芝麻油，再次搅拌均匀
6.包好饺子就下滚开的锅煮至饺子熟透就可以吃了。我的锅里放了多余的菠菜碎
7.一口吃下去，暖和，肉嫩，美味啊
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