叶绿体中的四种色素，叶绿素a和叶绿素b，胡萝卜素和叶黄素，全部都是脂溶性的色素，也就是说在脂质中的溶解度大于水中溶解度，所以用无水乙醇，使得本来没多少的色素尽量全都溶解出来，除了无水乙醇，一般还会用到石油醚，所以做实验时候要注意不要吸入太多
碳酸钙防止研磨中色素被破坏，无水乙醇用于溶解色素，二氧化硅是研磨剂，保证细胞结构被充分破坏从而使色素溶出，至于层析液是用于分离色素的。
本视频是人教版高中生物必修一分子与细胞的实验13绿叶中色素的提取和分离
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除！