麻辣烫是典型的垃圾食品，建议不要经常吃。有可能是二次油，就是黄曲霉菌什么的 外面的麻辣烫蔬菜不洗的，等于间接吃农药,外面的汤烧个几十个小时 不是说火锅不能吃超过2个小时的吗？有致癌物质的！！
希望采纳
是否可以解决您的问题？
不是
有些人认为麻辣烫是一种不健康的食物，或许更多地是因为它出身卑微，价钱低廉，担心其安全特性。实际上，如果能够在食品安全方面把好关，并进行合理的搭配，麻辣烫说得上是一种相当不错的快餐食品，比煎炸食品要健康得多，也环保得多。
麻辣烫是起源于川渝地区的汉族特色小吃，和冒菜略微不同。
麻辣烫是起源于四川小吃，是川渝地区最有特色也最能代表"川味"的一种饮食。
麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜和鱼肉，被细细地穿在了签子上，一股脑儿地往滚沸的汤里推，真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程，它们就这样被人类搅和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分开。
你对麻辣烫的认识还停留在很多年以前的，小推车，小摊位的形式。现在大多数麻辣烫店铺对卫生方面有很大的提高的，很多也都采用开放式厨房，制作过程都能看到。营养健康基本也解决了
是"垃圾"食品。俺肚子都吃坏了！
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