北方的荠菜不能加工梅菜。因为没菜根本就不是用用荠菜做的，这样做出来的菜口感非常的干，非常的硬。
北方的芥菜当然是可以加工美菜的了，他们两个建材厂呃工艺上没什么太大的区别，所以说两者也可以同时加工。
这种北方的芥菜，和梅菜不一样的，只能晒成，菜干，炒辣椒或者五花肉吃也挺香的
