是一种奥氏体不锈钢，00表示碳含量上限不大于0.03%，Cr17表示含铬16%~18%，Ni14表示含镍10%~14%，Mo2表示含钼2%~3%。00Cr17Ni14Mo2是老牌号，按新标准应该是022Cr17Ni12Mo2
