这是因为碳酸根跟水反应，生成了碳酸氢根。 原因：碳酸根的氧化性要高于碳酸氢根，因此碳酸根会跟水反应，生成碳酸氢根，其化学反应式为： (CO3)2-+H2O=HCO3-+OH-。 同等分子量的碳酸和碳酸氢铵溶于水后，碳酸氢铵的碳酸氢根不会再跟水进一步反应。而碳酸根则不同，会发生上述化学反应是所示的反应，生成碳酸氢根。 这样一来，碳酸溶液中的碳酸根数量就减少了。
