腐殖质：土壤中的有机质在微生物的作用下，重新合成的一类新的特殊的高分子有机化合物。为一种黑色或棕黄色的有机胶体。是土壤有机成分中的重要组成部分，一般占有机质的百分之90。它是植物营养的主要来源之一。
腐殖质:指的是被生物分解时候的剩余的富含大量对植物有有利作用的土壤所含的物质,也对整个生态系统有直接的正面作用。
腐殖质是完全腐烂经微生物分解了的动植物残体，具有适度的黏结性，能使黏土疏松，砂土黏结。含有多种养分，又有较强的吸收性，能提高土壤保肥、保水性能，也能缓冲土壤酸碱性变化，有利于微生物活动和植物生长。
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