天水是一个多民族地区,全市有32个民族成份,少数民族总人口24.8万人,占全市总人口的6.98%。少数民族中回族人数最多,有24.9万人,占少数民族人口的99%。百人以上的少数民族还有满族、蒙古族、藏族。张家川回族自治县是甘肃东部唯一的一个少数民族自治县,也是全国回族自治县人口比例最高的少数民族自治县全县总人口31.8万人,其中回族22万人,占总人口的69%。
天水市道教、佛教、伊斯兰教、天主教、基督教五大宗教俱全,共有信教群众33.7万人,占全市总人口的9.16%,分布在两区五县的109个乡镇(街道办事处)的1028个村委会(居委会)。经县级以上(包括县级)人民政府批准开放的宗教活动场(处)所739处,其中固定宗教活动处所38处。有正式登记成立的市、县区宗教团体32个,其中市级5个,县级27个,有宗教职业人员2402人。 天水伏羲文化旅游节
由每年农历5月13日公祭伏羲典礼的活动扩大而成,是为纪念人文始祖伏羲氏而举办的。相传伏羲人首蛇身,居三皇之首,百王之先,是中国第一位人王,他出生于天水,并在这里的卦台山创推八卦,并教会人民结网、从事渔猎畜牧。
自1988年公历6月22日第一届伏羲文化节起,每到农历5月13日,都会有近千名来自中外的侨胞、游客云集羲皇故里,参观大地湾古人类遗址,寻宗祭祖。
由市人民政府主办公祭中华人文始祖伏羲大典暨中国天水伏羲文化旅游节,2005年开始由甘肃省人民政府主办公祭中华人文始祖伏羲大典,至今已经成功举办了二十三届。经过二十余年的努力,天水伏羲文化旅游节已发展成为“中国最具发展潜力十大节庆”活动之一,公祭伏羲大典被列入国家首批非物质文化遗产保护名录,成为甘肃省独具特色的重要文化品牌之一。