同样357g等规格1、越紧越薄越机器2、越归整越机器3、越松散越不规则越人工4、尤其饼背面那个坑的归整程度5、其实技术好的工人石磨和机器出的看起来差不多。只有看条索和撬开看内部密度6、最好分辨的就是那个坑撬开的松紧密度。很紧很死必机压一般来说，一饼茶老手拿在手上，拆开包装看看表面条索和边缘规整度，还有厚度等就能判断。
