食材
主料
五花肉
450克
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
少许
榨菜
适量
蚝油
少许
酱油
适量
蕃薯粉
适量
步骤
1.没来新鲜的五花肉。
洗干净。
2.切成薄薄的片片。
3.肥瘦均匀。
放上蕃薯粉,酱油,蚝油
提前腌至半个钟。
4.起油锅。
把肉倒进去。
铺开。
5.这是包装的榨菜,不用洗。
直接放进去炒。
6.洒点美味的酱油。
7.盖上锅盖。
焖二十秒。
8.把榨菜倒进去。
9.大火。翻炒。
洒点胡椒粉。
10.超级美味又下饭。
小贴士
肉要提前切好腌至半个钟。 炒的时候,火侯大点,速度要快。
没来新鲜的五花肉。洗干净。
2.切成薄薄的片片。
3.肥瘦均匀。放上蕃薯粉,酱油,蚝油提前腌至半个钟。
4.起油锅。把肉倒进去。铺开。